火锅炒料机产品优势:
1)采用电磁加热:电磁加热设备分为5档可调可控温度升降灵活节能环保;
2)采用蒸汽加热:蒸汽加热受热面积大温度温和极限温度℃适合敏感易糊锅物料(中药、果汁果酱、阿胶等)的浓缩;
3)柴油加热和甲醇加热等特殊加热方式是按照客户当地的燃料资源决定的。
1、搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星是搅拌器与锅体充分接触实现公与自传的不整数转动比使锅内无搅拌死角。
2、使用先进的转动与密封结构使锅内无死角易清洗符合国际认证标准。
3、采用变频调速转速可以从零到高速任意调节。
4、液压倒料方式实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料降低劳动强度。
电磁行星火锅炒料机 行星火锅炒料机的技术特点
辣椒酱设备具有自动温度控制系统,电脑自动准确控温,可根据需要自由调节加热温度及加热时间,搅拌采用变频调速方式,搅拌速度可根据需要自由调节。
用户可通过控制面板轻松设定各类参数,全自动电磁行星火锅炒料机,轻轻触动按钮便能实现搅拌桨的升降、物料搅拌及锅体翻转。解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响,提高工艺的可控性,保证产品质量。
设备用途:
1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
3、粘稠度高的食品、药品等。
设备特点 本机使用U型锅体,夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热方式,无端变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质古板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的全方位充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的卸料、复位采用电动转动控制,操作极为方便。 横轴卧式可倾搅拌夹层锅,槽形锅体,两端椭圆封头及半圆柱结构,夹套蒸汽加热,蜗轮减速机传动横轴搅拌,变频器调速搅拌。搅拌器采用食品级聚四氟乙烯,搅拌桨刮壁搅拌,无死角,使其搅拌均匀,物料加热后所蒸汽发热汽很快散发出去