不锈钢蒸汽夹层锅加热方式分为：电加热，蒸汽加热，燃气加热，燃气加热包括天然气加热和液化气加热两种。这几种加热方式都是环保的，完全符合国家对于环保的要求。
不锈钢蒸汽夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L
2、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套；②内外全不锈钢。
3、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
4、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式②可倾式锅体：槽形支架式。
5、可倾式夹层锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
不锈钢蒸汽夹层锅注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
冀公网安备13010402002588