专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售。专业生产:流体设备,蔬菜清洗线,...
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供应50型哈红肠烟熏机现在做红肠的有很多,做红肠的都换成了机械化,一是为了环保,二是为了省事省力,烟熏炉不仅仅可以烟熏,还可以实现蒸煮、上色、烘烤的功能,山东兆源机械主要是以红肠加工设备生产为主,全自动工作,真的是节省了人工力气,还提高了生产效率,实现了生肠进,熟肠出的方便我们使用的设备。
烟熏设备主要用于肉类食品、鱼制品,豆制品等的加工,具有干燥、烘烤、蒸煮,烟熏,杀菌等功能。
供应50型哈红肠烟熏机作用:
1.性能、作用 烟熏香味料为淡黄色至棕色液体,具有浓郁的烟熏香气,可代替传统烟熏工艺,使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。
2.溶解性 易溶于水,因此它可以调配成任何一种浓度并很容易添加到食品中去,亦可不稀释直接添加作用。
3.渗透性 本品易渗透到食品中去,因此对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品。
4.发色性 该品易氧化变色,供应50型哈红肠烟熏机因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽,从而引起人们的食欲。
5.除味性 能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善食品质量。
6.结皮性 本品能使食品结皮,使肉制品表面形成一层薄膜,因此能防止水分和油脂的外溢,从而改善食品质地7.防腐性 本品具有杀菌和抗氧化作用,能使烟熏食品延长贮存期和货架期,效能优于苯甲酸钠、山梨酸醇,有效使用范围为pH≤10。
8.安全性 本品经GC/MS仪检测,未检出3,4-苯并芘等有害物质,试验证明对人体无毒无害,是一种安全卫生的食品添加剂。
9.使用数量 一般用量为0.05%~0.3%或根据居民口味习惯适当增减添加量,但不能使用过多,以免影响食品的原味。
烟熏香味料的使用方法 烟熏香味料使用方法通称为液熏法,这是与传统的烟熏方法相对而言的。
供应50型哈红肠烟熏机产品价格承诺:
1、为了保证产品的高可靠性和先进性,系统的选材和机械的材质均选用国内或国际产品。
2、在同等竞争条件下,全自动烘烤上色设备我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以优惠的价格提供给贵方。
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