全自动豆腐皮机，仿手工豆腐皮机，全自动豆芽机，芽苗菜机，全自动腐竹机，酒店腐竹机等食品机械的生产与销售。

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安徽全自动腐竹机，豆油皮机，腐竹机厂家上门安装

价格：￥98000.00/元套

起订量： 1 套

产品品牌：中科圣创

地址：山东省-济宁市

曲阜中科圣创工贸有限公司

联系姓名：石喆

联系电话：011-1654956

所在地区：全国

主营产品：全自动豆腐皮机，仿手工豆腐皮机，全自动豆芽机，芽苗菜机，全自动腐竹机，酒店腐...

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产品详情

品牌中科圣创
型号 FZ-100
加工定制是
种类豆皮机
适用范围中餐店设备休闲速食设备
售后服务一年保修

中科圣创新推出的新式全自动腐竹油皮机是目前较宽的腐竹油皮设备之一，打破了设备不能加宽的局限性，提高了生产速度，并且可以24小时持续生产，不需要停机换浆，豆浆过滤循环使用，自动放浆、自动清锅，自动控温，快速凝皮，自动起皮成型，数控烘干，自动切断，挂杆！

中科圣创全自动腐竹油皮机械的工艺控制：

1、工艺流程：

原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库

2、工艺要求：

1）选料、脱皮：大豆经过筛选，用钢磨、风选剥去豆皮。

2）浸泡：将豆片浸入生产用水中，春秋季浸泡了3至4小时，夏季2至3小时，冬季5至6小时。

3）磨浆、过滤：将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水，分两次过滤，加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍，豆浆浓度控制在6.5%至7.5%的范围内。

4）煮浆：采用蒸气直接加热至沸，维持3—5分钟。

5）冷却：豆浆煮沸后自然冷却，终温不低于84℃。

6）揭皮：豆浆煮熟后，注入成型平底锅，浆液深度3—6cm，温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。

7）沥浆、凉晒：揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆，沥浆后置于通风的专用场地凉晒。

8）烘干：凉晒后腐竹推进烘房烘干，时间一般为7小时，Z高温度<80℃。

全自动腐竹机性能特点

1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离，符合标准。

2.加热均匀:内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

3.产量高:1公斤黄豆可产0.6-0.7公斤腐竹。

4.新型节能:采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40%以上。

5.多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

6.自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

中科圣创全自动腐竹机生产的腐竹从开始到结束生产腐竹的颜色都是一致的，手工线的缺点就是颜色不同，有锅底、豆浆会变质，产量上来说可能手工线的要高一些，但是高出来的产量除去尾竹的产量，对比之下还是不如机器的产量高！中科圣创全自动腐竹油皮机厂家负责安装、调试、教技术，购机前可以先到厂家考察一下，试机生产，考察满意后在购机，购机签订购机合同的，这就是所谓的买的放心、用的舒心。

功力机器有限公司

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1996
创立时间
企业单位
公司类型
未填写
注册资本
未填写
经营模式

主营：固废处理设备、制砖设备、砖厂设备、破碎机、搅拌机、电机

新乡市双虎振动设备有限公司

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2018
创立时间
个体经营
公司类型
80万人民币
注册资本
制造商
经营模式

主营：振动设备、塑料振动筛、塑料设备、通风设备、环保设备、矿山机械设备、粉碎设备、输送设备、提升设备及配件的加工、制造及安装

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