联系姓名：庄慧丽
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执法检查组共抽检牛肉15批次，广东产品质量监督检验研究院按国家法定标准对牛肉水分进行了检验。结果显示，其中10批次水分限量≤77%，符合检验标准要求，检验结果为合格；其中5批次水分限量>77%，检验结果为水分略为超标，不符合检验标准要求。食药监部门表示，对于检验结果为不合格的，由惠城区食品药品监管局依法进行查处，相关线索同时移交公安部门进行进一步调查。与此同时在9月、10月将继续开展牛肉抽验工作。 据负责检验的广东省产品质量监督检验研究院工作人员介绍，佛山在近几年打击注水牛肉方面做得非常好，但佛山牛肉市场的随机抽检结果和惠州此次抽检的结果差不多，也就是说惠州的牛肉市场还是不错的。
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