联系姓名：庄慧丽
联系电话：0431-86939830
所在地区：吉林/吉林市
主营产品：电子仪器仪表，电子衡器
提交后，商家将派专人为您服务
什么是水分活度？
水活度是一个未被广知及重视的指标，但对质量控制能比传统的水分含量测量提供更多的有效帮助信息。它是关于产品保质期、质地、味道及微生物和化学稳定性的关键参数。现代食品在全世界范围内广泛流通，严格控制产品的水活度有助于对保质期的控制，保证可以提供安全、无污染的食品给到消费者手中。水活度被定义为当前可用“自由水”的量，和水分含量没有直接的对比关系，水活度值范围在0(干燥)和1（100%相对湿度）之间。当物质与环境空气发生水分交换活动会在表面形成对微生物生长的理想条件，这样会影响微生物的稳定性。水活度同时也是影响食品中化学反应的重要因素。
水分活度对食品馅料有哪些影响？
食品馅料水分活度仪应用行业
粮食行业：反映粮堆中生物成分可利用水分的程度; 可用来评价粮食储藏的稳定性，比“水分含量”、“安全水分”更能反映粮食储藏的真实情况;
食品馅料工业： 食品馅料设计，加工，储存期预测，包装安全检测
制药工业： 在药品质量控制中，控制水活度可以恶化微生物的生长环境、抑制微生物的繁殖。
食品馅料：降低全脂奶粉的水分活度可以提高其贮藏稳定性。
成膜工艺材料水分检测： 油漆,涂料,胶粘剂, 水分活度严重控制成膜和粘结效果，是渗透、扩散，成膜，成泡的控制因素。
造粒成型： 吸水性颗粒\粉末水分活度测试，适用于加工造粒,造型，注塑，铸造，模具工艺质量控制。
水分活度对食品馅料有哪些影响？
免责申明：本网页所展示的有关【水分活度对食品馅料有哪些影响？_食品机械】的信息/图片/参数等由中商114的会员提供，由中商114会员自行对信息/图片/参数等的真实性、准确性和合法性负责，本平台（本网站）仅提供展示服务，请谨慎交易，因交易而产生的法律关系及法律纠纷由您自行协商解决，本平台（本网站）对此不承担任何责任。
友情提醒：建议您通过拨打厂家联系方式确认最终价格，并索要水分活度对食品馅料有哪些影响？_食品机械样品确认产品质量。如水分活度对食品馅料有哪些影响？_食品机械报价过低，可能为虚假信息，请确认水分活度对食品馅料有哪些影响？_食品机械报价真实性，谨防上当受骗。
扫描手机看商机
CopyRight 2016-2024 www.zhongshang114.com
河北搜企电子商务股份有限公司版权所有
联系地址：河北省石家庄市中山东路118号东方新世界中心6层
创业有风险，投资需谨慎
冀公网安备13010402002588