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羊肉串嫩化滚揉机 肉制品加工设备 五花肉腌肉机
价格: 68000.00/元套
起订量: 1 套
产品品牌: 汉科
地址: 山东省诸城市人民路东首南黄疃工业园

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联系姓名:侯学玉

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所在地区:山东/潍坊市

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  • 型号 GR-1700
  • 外形尺寸mm 2700*1700*2050
  • 功率kw 8.3
  • 电压 380v
  • 材质 不锈钢
  • 滚筒直径 1200mm


羊肉串嫩化滚揉机 肉制品加工设备 五花肉腌肉机产品介绍:

真空滚揉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下,通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。还能以人的口感,喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里,使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。


羊肉串嫩化滚揉机 肉制品加工设备 五花肉腌肉机参数:

型号:GR-1700

外形尺寸:2700*1700*2050mm

电压:380v

功率:8.5kw

产量:1000kg/次

材质:不锈钢

容积:1700L

重量:1000kg

商家公告:
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