禾普生物

食品添加剂

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红曲提取物
价格: 230.00/元KG
起订量: 100 KG
产品品牌: 禾普生物
地址: 周巷镇小安

禾普生物

联系姓名:裘建良

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所在地区:浙江/宁波市

主营产品:食品添加剂

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  • 发货地 浙江


品牌 禾普生物 发货地 中国宁波 单价 230.00元/KG
最小起订量 100kg 计量单位 kg 发货地 全国

【有效成分】:洛伐他汀(Lovastatin)
【提取溶剂】:乙醇
【过筛孔径】:80目,100目
【科属分类】曲霉科
【成分】含淀粉酶、胡萝卜色烯类。
【性味】甘、温,无毒。
【性质】系酿造中的副产品,不仅烹调食物用以着色,并入药。
【归经】肝;脾;胃;大肠经
【产品指标】:湿度小于4%重金属小于10ppm霉菌小于100cfu/g农药残留无大肠杆菌无沙门氏菌无绿脓杆菌
产品功效:
1.具有健脾消食,活血化瘀的作用。
2.用于降血脂,降低总胆固醇,还原酶抑制剂,直接抑制HNG-coA还原酶,阻断胆固醇合成。
3.洛伐他汀(美降脂)能有效降低杂合于型家族性和非家族性高胆固醇血证患者的血清胆固醇含量。
营养价值:
1.近代医学研究报告认为,红曲具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素可阻止生成胆固醇K。
2.红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡,它对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色色素。
3.红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。

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