湖北佳运物流有限公司

冷链仓,冻品仓,生鲜仓

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水果冷链仓-佳运-冷链云仓-冷链仓
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产品品牌: 佳运物流
地址: 湖北省鄂州市华容区武汉华中万吨冷链港2号库

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主营产品:冷链仓,冻品仓,生鲜仓

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伴随着生鲜电商的飞速发展,以及新时代、“新零售”对于新物流的倒逼,仓配一体化在未来很长一段时间内将是物流业的大趋势。未来,仓配一体化势必会向更高1效、更精细化的方向发展。在这个浪潮中,技术创新是驱动,推动物流更加智能化,自动化设备的应用将不断普及,不断带动效率提升。另外,市场竞争的不断加剧,将助推企业更加注重精细化管理,提升行业集中度,有规模优势、成本优势的企业将获得更大的市场份额。

面对新的机遇与挑战,鲜易供应链将秉承一贯的开放性、创新性,水果冷链仓,不断推动仓配一体化服务模式的发展,加强企业的精细化管理,提高物流自动化水平,进一步优化温控供应链一体化解决方案,努力为客户创造更大的价值。





冷冻海鲜冷库储存要点


1.冷库板一般采用聚氨酯双面不锈钢彩钢板,密封性好,质量轻,安装方便。

2.冷库制冷机组一般采用冷凝并联机组,以满足海鲜冷库制冷量的要求。

3.海鲜冷库的温度控制系统可根据要求设定适当的温度和湿度。

冷库中储存海鲜的注意事项:

1. 海鲜入库时,必须记录入库时间、数量、品种等详细信息,掌握储存的安全保险时间。如发现变质食品,应及时处理。

2.海鲜冷冻冷藏应充分发挥冷却设备的效果,合理运行,使海鲜在较短时间内冷冻,低温冷藏温度保持在-18℃以下,高温冷藏温度约0℃,温度应保持稳定。如果波动较大,就会影响海鲜的质量。

2. 尽量减少员工进入冷库的开门时间。低温冷库门应关闭。海鲜货物一次性存放。未冷冻的海鲜不能储存在低温冷库中,以较大限度地减少热量进入冷库。如果低温冷库温度升至-8℃以上,海鲜产品应在冷冻后重新储存在低温冷库中。

4.不符合质量要求的水产品不能储存在冷库中。海鲜应堆放整齐、紧密,包装和无包装产品应单独储存。




优化冷链物流全品类服务——肉类冷链物流

加快建立冷鲜肉物流体系。顺应畜禽屠宰加工向养殖集中区域转移需要,适应消费升级新趋势,加快构建“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”的肉类供应链体系。完善规模屠宰、预冷排酸、低温分割、保鲜包装、冷链储运链条,加强全程温控和监管追溯。鼓励冷鲜肉生产、流通企业对接农贸市场、连锁超市、社区生鲜店铺、生鲜电商等流通渠道,拓展直营零售网点,健全冷鲜肉生产、流通和配送体系,提高冷鲜肉在肉类消费中的比重。促进肉类冷链物流与上下游深度融合创新,推动发展“牧场+超市”、“养殖基地+肉制品精深加工+超市”等新模式。

升级肉类冷链物流设施。加强生猪、肉羊、肉牛、肉禽优势产区冷链物流设施建设,构建畜禽主产区和主销区有效对接的冷链物流基础设施网络。鼓励屠宰企业建设标准化预冷和低温分割加工车间、配套冷库等设施。支持肉类公共冷库改扩建、智慧化改造及配套设施建设。适应减少畜禽跨区域运输要求,积极推广应用挂肉冷藏车等设施设备。




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