腐竹机，豆腐机，豆芽机，豆腐皮机，豆腐机，素鸡机，三联磨等豆制品设备

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全自动腐竹机，腐竹生产线设备，中科腐竹油皮机厂家培训

价格：￥98000.00/元套

起订量： 1 套

产品品牌：中科圣创

地址：山东省济宁市曲阜市东开发区勇马路6号

曲阜市金利达机械设备制造厂

联系姓名：石喆

联系电话：15092661017

所在地区：山东/济宁市

主营产品：腐竹机，豆腐机，豆芽机，豆腐皮机，豆腐机，素鸡机，三联磨等豆制品设备

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腐竹作为营养价值较高的豆制品，广受大众的欢迎，腐竹的市场也一直比较火爆。现在的手工生产已经不能满足市场的需求，越来越多的手工生产者开始寻找全自动腐竹机，在选购全自动腐竹机的过程中，怎样才能选到合适的腐竹机，这就不得不去找专业的腐竹机厂家了，接下来为您介绍一下我们曲阜中科圣创全自动腐竹机。

中科圣创全自动腐竹油皮机械的工艺控制：

1、工艺流程：

原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库

2、工艺要求：

1）选料、脱皮：大豆经过筛选，用钢磨、风选剥去豆皮。

2）浸泡：将豆片浸入生产用水中，春秋季浸泡了3至4小时，夏季2至3小时，冬季5至6小时。

3）磨浆、过滤：将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水，分两次过滤，加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍，豆浆浓度控制在6.5%至7.5%的范围内。

4）煮浆：采用蒸气直接加热至沸，维持3—5分钟。

5）冷却：豆浆煮沸后自然冷却，终温不低于84℃。

6）揭皮：豆浆煮熟后，注入成型平底锅，浆液深度3—6cm，温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。

7）沥浆、凉晒：揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆，沥浆后置于通风的专用场地凉晒。

8）烘干：凉晒后腐竹推进烘房烘干，时间一般为7小时，Z高温度<80℃。

全自动腐竹机性能特点

1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离，符合标准。

2.加热均匀:内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

3.产量高:1公斤黄豆可产0.6-0.7公斤腐竹。

4.新型节能:采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40%以上。

5.多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

6.自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

中科圣创全自动腐竹机是通过反复试机，不断改进生产的机器，机器更贴合实际生产需要，操作简单，产量高；全自动腐竹机采用优质304不锈钢制造，环保卫生，机器自动洗锅，尾浆可循环使用，减少余浆浪费，机器分区控温，起皮更均匀；全自动腐竹机整台机器仅需1-2人即可操作，减少人工成本，从而降低生产成本。中科圣创全自动腐竹机厂家生产销售，售后更完善，购机可提供上门安装服务，现场教学。

诸城市浩正机械科技有限公司

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2017
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主营：大型豆腐皮生产线,自动腐竹生产线,豆腐生产线,大型泡豆系统,三联磨系统

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