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海藻酸钠简介：
别名： 海藻酸钠、褐藻胶、褐藻酸钠英文名称：Sodium alginate（常用简写SA或NaAlg）CAS号：有海藻酸钠颗粒 水精灵爆爆珠海蜇丝制作海洋宝宝【海藻酸钠性状】海藻酸钠为白色或淡黄色粉末，几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水，不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。海藻酸钠溶于水成粘稠状液体，1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定，加热至80℃以上时则粘性降低。产品用途【海藻酸钠用途】海藻酸钠，一种天然多糖，具有稳定性、溶解性、粘性和安全性。1、海藻酸钠用作纺织品的上浆剂和印花浆，同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中2、海藻酸钠作乳化稳定剂和增稠剂，规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。3、海藻酸钠可做稳定剂；增稠剂；乳化剂；分散剂；胶凝剂；被膜剂；悬浮剂。4、海藻酸钠是一种高粘性的高分子化合。海藻酸钠与淀粉、纤维素等的不同之处，是它具有羧基，是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷键形成的高聚糖醛酸。5、海藻酸钠还可做稳定剂、增稠剂、媒染剂。【海藻酸钠包装与贮存】1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
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