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L-精氨酸简介：
L-精氨酸
分子式：C6H14N4O2
分子量：174.20
质量标准： AJI92
项 目 | 指 标 |
含量 | 99.0100.0 |
比旋光度 | +26.9°+27.9° |
干燥失重 | 0.50 |
透光率 | 98.0 |
氯化物(以Cl计), | 0.02 |
硫酸盐 (以SO4计), | 0.02 |
铁 (以Fe计), | 0.001 |
重金属 (以Pb计), | 0.001 |
砷 (以As2O3计), | 0.0001 |
灼烧残渣, | 0.10 |
其他氨基酸 | 不得检出 |
PH值 | 10.512.5 |
铵盐 (以NH4计), | 0.02 |
性状:白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244(分解).经水重结晶后,于105失去结晶水.其水溶液呈强碱性,可从空气中吸收 。溶于水（15，21 ），不溶于乙 ，微溶于乙 醇。
用途：营养增补剂。精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有其重要的生理功能。
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