面食设备，肉类设备，油炸设备，清洗设备，烘干设备，蒸煮设备，杀菌设备。
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供应泡菜真空滚揉机 鸡排快速腌制嫩化机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。咨询：150*5447-0262
真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打。当筒体转动时，肉块按导向往里挤压，经过摔打和挤压，肉体蛋白质分解成水溶性蛋白。同时，能使添加的辅料（如淀粉等）充分与肉块互为溶合。
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