随着生活水平的不断提高，人们对健康生活的需求也随之增加，现代生物工程也在这个趋势下蓬勃发展，其中发酵罐是现代生物工程中不可或缺的一个重要装置，其直接为现代生物工程提供了所需的酵类物质和氨基酸、有机酸、等有机物。微生物在发酵罐内发酵时需要进行搅拌，搅拌能够使空气与发酵液混合，使氧气溶解在发酵液中，以供给微生物生长、繁殖。
随着现代农业的发展，农村环境污染问题日益突出，其危害已超过工业污染，急需进行系统处理。

有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象，都涉及到有机化合物的转变。有机物可发酵为有机肥料，有机肥施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括:多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。

以来，我国的畜禽养殖业发展非常迅速，许多城郊建立了大中型集约化 养殖场，畜禽数量飞速递增，丰富了我国城乡居民的畜产品及副产品的供应，提高了 人们的生活水平。与此同时，畜禽粪便的产量也在迅速增加，畜禽粪便中含有大量的氮、 磷、悬浮物、致病菌以及高浓度的有机污染物质，如果处理不当，会对大气、水体、土壤和生 物造成严重的危害。为了保护和优化自然生态环境，控制和消除畜禽粪便对环境的污染，其 中一个重要的途径是对畜禽粪便进行无害化处理、资源化利用，藉以防止和消除养殖场畜 禽粪便的污染，保护自然生态环境，推动农业可持续发展对于大量的粪便。过去养殖场即使 具有相关的处理措施，处理水平也大多还停留在原始的堆积发酵还田的方法上，这种落后 的制造堆肥的方式，具有粪便堆积体积大、气味大和不卫生等缺陷。

随着社会的发展，人们越来越倾向于有绿色环保的食品，用有机肥种植出来的食品也越来越受欢迎，有机肥原料来源丰富，可以是枯叶、稻草、人畜粪便等有机废弃物，有化学肥料相比，有机肥营养价值高，不会造成土壤品质变差，出现板结不透气等问题，而液态有机肥料是一种非常重要的有机肥肥源，其容易被土壤吸收，在提高农作物产量方面等方面有重要作用，受到广大农民朋友的欢迎，但是，目前有机肥料发酵一般都采用在发酵池或发酵罐内发酵的模式，发酵过程中会产生大量的热量，需要搅动散热，现在一般都采用发酵槽翻抛设备来进行散热，成本高，也不方便，而且发酵过程产生的大量热量也没法得到应用，造成资源浪费。
在畜牧业中，畜牧的粪便处理成重要的问题，因为处畜牧业规模大，需要处理的粪便多，因此一般需要进行集中处理，但是粪便又不能随意倾倒，如此容易造成环境污染，因此而出对粪便进行发酵，从而制成有机的有机肥堆肥发酵装置。