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所在地区:山东/济南市
主营产品:微波干燥设备,微波加热设备,微波杀菌设备,微波催化反应设备
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随着猪皮加工工艺的日益完善,人们对于膨化后的猪皮越来越喜爱,不管是红烧、熘炒、炝,还是配菜、挂浆都可以变出一道美味的佳肴,猪皮经微波设备膨化后能很好的储存以便日后食用。
猪皮微波膨化设备是纯物理工艺法,具有节能、环保等特点,其成品孔状均匀、色泽黄白,保存了原有营养成分,复水快,长泡不烂,无油脂,口感好,并且是非油炸,省人工,无油烟,清洁卫生,符合有机食品的理念,相信不久会有更大的市场。
微波猪皮膨化设备的原理微波膨化技术是通过电磁能的辐射传导,使水分子吸收微波能,产生分子剧烈振动,获得动能,物料内部气体温度积剧上升,内部蒸汽的形成速率高于蒸汽的迁移速率,使物料出现蒸气压梯度,当压力超过组织结构的承受能力,就能通过这种压力使物料短时间膨化。微波猪皮膨化设备的般点微波膨化技术是纯物理工艺法,具有的般效果、节能、的般等的般点,微波猪皮膨化机主要用于猪皮的膨化,也可用于其他肉制品的烘干熟化,产品涨发性好、孔状均匀、色泽黄白,保存了原有营养成分,复水快,口感香脆,是一款微波加热膨化设备。