公司专业从事星级宾馆、酒店、工矿企业、机关学校等单位厨房的整体布局、设计、制...
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一、应具备安装的条件：
1、厨房结构和内装修等土建工程已经竣工，并符合我公司提供的厨房设备平面布置、水位、电位、排风、鲜风等系统的设计图纸技术要求；
2、已经基本具备水、电和燃料的三通条件；
3、保留大的设备外形尺寸的进货口；
4、有上顶风喉的与其高度和宽度相匹配的脚手架。
二、安装顺序
1、吊装风管、风柜；
2、安装排烟罩；
3、现场配装风喉系统、黑烟、油烟排放和处理系统；
4、炉具和钢具按图纸标示的位置和尺寸摆置就位；
5、根据不同型号和燃料的产品要求，接驳进、排水管路、送风管路和燃料管路等接驳施工。
6、用耐火材料砌制炉堂、烟道等。
7、配装配电箱等电气系统。
三、安装规范：
1、烟罩前面应保持水平，距地面高不低于1900-1950mm。
2、厨具摆置应垂直、水平，相互之间应平直整齐，台面、水斗距地面高度800mm
3、排风机的进口风管为平直管段，对于变径入口管，应尽量用角度较小的斩扩管，以免气体流速与流向的突变现象产生。
4、排风机的出口管要加大管截面积，减少气流的动压损失。
5、排风管之间连接头应有良好的密封性，法兰连接之间用密封胶填料，螺丝必须拧紧。接头与接缝处须用胶封堵漏。
6、排气口应设在散出有害物较多的地方，而送风口则应设在散出有害物较少的地方或人员经常停留的地方。
7、炉具燃料管道接驳应进行密性试验，不漏气为合格。
8、上、下水管道系统及风管接驳无漏点为合格。
9、排管、布线要达到横平竖直，里、外层次分明，并应有支架抱攀固定。
10、管道安装试漏结束后，应按不同的油漆颜色进行油漆，煤气黄漆，排水进水管银灰漆。
11、安装完工，必须将现场清扫干净。
12、调试合格后，交客户验收，并履行办理验收手续。
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