曲阜聚能机械制造有限公司

豆腐皮机,豆腐机,豆芽机,腐竹机,干豆腐机,豆干机,千张机,花生豆腐机,豆油皮机,酒店...

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腐竹油皮机
价格: 23800.00/元套
起订量: 1 套
产品品牌: 聚能机械
地址: 山东省曲阜市时庄开发区阳春路

曲阜聚能机械制造有限公司

联系姓名:陈婷

联系电话:17686118530

所在地区:山东/济宁市

主营产品:豆腐皮机,豆腐机,豆芽机,腐竹机,干豆腐机,豆干机,千张机,花生豆腐机,豆油皮机,酒店...

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  • 豆干机 豆干机304不锈钢材质
  • 豆腐皮机 新款豆腐皮机
  • 豆腐机 智能豆腐机
  • 腐竹机 大型腐竹机
  • 豆芽机 循环水豆芽机
  • 花生豆腐机 花生豆腐机一体机

 

发货地 山东济宁
操作人数 1人
电压 220/380v
腐竹产量 400斤黄豆
起订量 1件

腐竹油皮机  电话:176-8611-8530  联系人:江雪经理
聚能机械全自动腐竹油皮机代替传统腐竹油皮设备完全实行自动化运行,自动下浆,自动起皮,自动定型,自动烘烤,自动回潮,自动切割,大小尺寸自动调试,系统完全采用调频与数控控制,与豆浆油皮接触面积完全采用国标304材质不锈钢。
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腐竹油皮机  电话:176-8611-8530  联系人:江雪经理
腐竹生产原理:
腐竹是由热变性蛋白质分子依活性反映基因,借副价键聚结成的蛋白质膜,其它成分在薄膜形成过程中被包埋在蛋白质网状结构之中,不是构成薄膜的必要成份。
豆浆是一种以大豆蛋白质为主体的溶胶体,大豆蛋白质从蛋白质分子集合体——胶粒的形式分散豆浆之中。大豆脂肪以脂肪球的形式悬浮在豆浆里。豆浆煮沸后,蛋白质受热变性,蛋白质胶料进一步聚集,并且疏水相对升高,因此熟豆浆中的蛋白质胶料有向浆表面运动的倾向。
当煮熟的速效保持在较高的温度条件下,一方面浆表面的水分不断蒸发,表面蛋白质浓度相对增高,另一方面蛋白质胶料获得较高的内能,运动加剧,这样使得蛋白胶料间的接触,碰撞机会增加,副价键形成容易,聚合度加大,以致形成薄膜,随时间的推移薄膜越结越厚,到一定程度揭起烘干即成腐竹。
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腐竹油皮机  电话:176-8611-8530  联系人:江雪经理
全自动腐竹油皮机,自动挑皮腐竹机,1人即可操作,无需人工挑皮。1人看两条生产线,大大减少人力。聚能机械腐竹机,免费上门安装,免费培训技术,赠送操作配方。




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