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在目前的有机肥料行业中，发酵罐设备可以说是不可缺少的，也有越来越多的人开始使用这个设备，而对于新手来说，还并不熟悉发酵罐设备，那么今天就来说说它的原理。
发酵罐设备的原理一是将发酵好的原料放入料仓，利用电动提升装置将物料输送至发酵罐，在卸料的同时，通过液压缸推动棘轮转动，带动主轴搅拌。与此同时，搅拌轴上的螺旋叶片带动物料翻转，使物料充分接触空气，搅拌时，通过高压罗茨风机不断将空气打进，搅拌轴的上端设计了空气加热棒，对经过的高压空气进行加热，开始进行有氧发酵。
二是通过电热毯控制外部的电热毯，以及上部加热系统，对发酵罐进行加热，通过温度传感器调节罐内温度，使牛粪发酵罐等设备的温度保持在发酵所要求的良好状态。发酵完成后，通过螺旋输送的出料口将罐体排出，进行下一步加工处理。发酵罐配备了尾气处理系统，可以对发酵过程中产生的有害气体进行除臭和除味。所以设备就非常的环保了。
对于传统的发酵设备相比，发酵罐设备采用罐式发酵，在很大程度上节省了占用土地的面积，并利用电热装置，通过智能电气控制，保证恒温发酵，克服了传统发酵设备因季节限制而存在的缺点，采用智能电器控制，恒温发酵，使发酵周期由传统的15天左右缩短，大限度地提高发酵效率至7天左右；本设备采用封闭式恒温发酵，解决了刺激性气味挥发问题，使环境不受气味污染；设备配有全自动智能电气控制系统，缩短手工操作，保证安全。
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