Y型冷链运输及产品保鲜相变蜡标准

我国冷藏货运市场潜力巨大，但目前我国冷链物流基础比较薄弱，在较长一段时期内还有很难缩小与发达国家差距的情况下，推广蓄冷模式运输是发展我国冷链物流的选择方向之一。面对市场需求的多批次、小批量的“门对门”的物流要求，传统的冷藏车运输这些货物的时候，就会出现“大车装小货”的现象，这无疑给客户带来了额外的成本。优*的物流保温箱、保冷箱就避免了这个问题，且使客户运输成本不变的前提下，运输质量还得到了保证。

蓄冷型物流保温箱是20世纪80年代初期，从发达国家发展起来的一种非常高*的物流技术装备。其灵活的尺寸，优良的保温性以及灵活的配载体形式成为小批量、高品质货物运输的一个优*运输装备。它主要由保温箱和蓄冷板组成，保温箱本身没有制冷功能，它的温度控制依靠配置不同温度的蓄冷板来实现，无需制冷就能实现长时间保冷。蓄冷板内装有高*相变蜡，可以反复多次使用。根据蓄冷板的数量和类型，目前保温箱有三种类型：

⑴用于生物制品（如疫苗产品），温度控制在2℃~8℃；

⑵用于食品（如巧克力），温度控制在0℃~20℃；

⑶用于冷冻食品，温度控制在-10℃~-18℃；

箱子规格相同，不同的温度控制依靠不同规格的蓄冷板来实现。蓄冷板分为0℃板和-18℃板，在需要时就可以将其装入保温箱内，蓄冷板在箱内施放冷量使箱内温度保持恒定。冷冻货物和冷藏货物分别装于不同温度的保温箱中，之后就可以和常温货物一同装在普通货车中进行配送。

蓄冷型运输保温箱不仅能保证冷冻冷藏货物的配送质量，还有效利用了普通货车的配送能力，降低了配送成本。与常见的冷藏车相比，蓄冷型运输保温箱在灵活性、环保性、经济性、安全性和可控性方面都有自己的独特优势。

蓄冷剂是储存冷量的物质。相变蓄冷由于具有蓄冷密谋高，蓄冷和放冷的过程近似等温过程，且此过程还有容易控制等优点，使得相变蓄冷在蓄冷剂的使用中受到很大的重视，成为蓄冷型运输保温箱冷量来源的*选蓄冷剂类型。选择相变蓄冷剂要考虑一下几个因素：

⑴要有合适的相变温度，是相变蓄冷中考虑的首要问题。因为相变温度必须与被冷却物保持一定的传热温差方可使用；

⑵相变潜热越大越好；

⑶在固态和液态时，要具有较高的热传导能力；

⑷在相变过程中。没有组分相分离现象，热稳定性好，相变温度平衡；

⑸热膨胀系数小，熔化时体积变化越小越好；

⑹无腐蚀性及毒性；

⑺价格适中，易于获得，便于大规模使用。