仿手工豆腐皮机，顾名思义就是制作豆腐皮的机器，其亮点就是制作出来的豆腐皮产品完全可以和传统手工制作的相媲美。仿手工豆腐皮机自动化程度高，不仅改变了传统作坊生产效率低、成本高、质量不稳定的状况，而且还提高了豆腐皮的口感，品相，以及质量，深受广大消费者群体喜爱。

仿手工豆腐皮机全不锈钢制造，符合卫生标准，机器比较短，主机长度仅有1.5米长，适合超市，商场内及各大中企事单位，食堂使用，更适合加工能力稍大的豆制品加工企业。机械带有3个不锈钢点浆桶，均配有无极调速电子自动控制搅脑，破脑电机，实现了电子自动吸脑，自动控制流量泵流，保证生产速度和产量实现调速可控。该款设备产量200-300斤/时，使用家用220V电源即可，8小时产量可达2000斤（1吨）左右，并且本机可较传统做法节水省气20%以上，是为目前国内市场上节能豆腐皮机的设备。

仿手工豆皮机可一机多用，可生产豆腐皮、千张、薄豆干等。仿手工豆腐皮机带有电子光电跟踪仪泵流，自动调整包布的速度，方便送布，铺布不歪斜，使送出的布铺好的布更加均匀，严整。保证生产的豆皮的厚薄严整划一，方便进行深加工（卤制、熏制等）。

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