山东顺众机械有限公司

食品机械

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新款柴火果木燃烧燃气烟熏炉
价格: 14500.00/元台
起订量: 1 台
产品品牌: 顺众
地址: 山东省潍坊市诸城市龙都街道郝家村工业园2号

山东顺众机械有限公司

联系姓名:刘鹏飞

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所在地区:山东/潍坊市

主营产品:食品机械

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产品分类

  • 产能 150kg/炉
  • 尺寸 1450*1250*2050
  • 其他型号和详情 请查看详细说明

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新款柴火果木燃烧燃气烟熏炉
       一、作用

山东顺众机械有限公司生产的烟熏炉具有加湿、蒸煮、烟熏、烘烤、排风、清洗、冷熏等功能。适用于各种肉制品(腊肉香肠烧鸡板鸭牛肉干鸡翅等)、豆制品(豆干)、海鲜制品(三文鱼)的加工制作。

二、结构

烟熏炉由炉体,供热系统(分为电加热或燃气加热),循环风(送风、排风)系统,风干系统及控制系统组成。

三、产品优势

1、控制系统

我们烟熏炉的控制系统采用全自动触摸屏或9键控制系统,操作简单、一目了然,可进行单工艺操作,也可多工艺组合成配方操作,且配方只需设置一次,以后生产相同的产品只需一键操作,方便、直观。

2、炉体

整机采用SUS304不锈钢材质,质量高,寿命长。炉体内空间更大,放置的待加工的食品更多。保温层选用进口硅酸铝,密封性好,保温效果强,节能效率高。

3、发烟系统及风循环系统

我们的发烟管采用圆盘式,使发烟材料(果木、木屑等)接触面积更大、升温快、木屑燃烧更加均匀,节约材料。炉内风循环系统采用双循环式可使炉体内烟熏均匀分布,从而使食品着色更加均匀,保证色泽美观、具有较高的出品率

4、加热系统

加热系统分为电加热或燃气加热,燃气加热优势是升温快,可用工业燃气或煤气罐作为加热源,电加热优势是可控性强。加热导流板采用栅栏式,能使炉内温度更加均匀。

5、熏制后

熏制后的产品无 污染,无废弃物排放。

四、分类

烟熏炉型号有很多有30型,50型,100型,150型,250型,500型,750型,1000型,客户可以根据自己的产量来选择。按发烟方式分为外置发烟和内置发烟。按加热方式分为燃气加热式和电加热式,按控制系统可分为9键全自动控制和触摸屏全自动控制。

五、售后

一年保修、终生维护

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