史密力维精酿中小型啤酒设备自由酿

史密力维精酿鲜啤酒设备采用紫铜及不锈钢材料精工细制而成，糖化锅的紫铜仿古造型，古香古色雍容典雅，该设备采用电加热方式或者蒸汽加热、锅炉加热，操作简便，无噪音、无污染。我公司也可根据各酒店的实际情况订制啤酒设备，使史密力维啤酒设备成为提高酒店档次的硬件。现在这种现场酿酒、品酒的原始质朴的酒吧、酒楼已越来越多地出现在都市生活中。

在酒店里放置一套美观豪华气派的史密力维现酿啤酒设备现场酿制原汁原味的啤酒，将是中国餐饮业的一场变革和超越，因为这不仅仅是大量资金的投入，更重要的是高技术的投入以及酒店形象和实力的象征，同时她又不仅展示了酒店的形象和实力，也将为中国酒店与世界接轨奏响了时代旋律。

啤酒成本

生产出来的啤酒成本很低，成本价在1.9-2.3元/每L也就是说一瓶啤酒的价格在0.9元-1.2元之间，现在市场上的自酿啤酒的价格通常价也要卖到16元/L。

市场优势

有了自酿啤酒等于酒店里建了座啤酒厂。她不仅能生产出夏天冰凉的鲜啤酒，冬天温暖的暖啤酒，而且能为不同的消费者提供不同风味和营养的保健鲜啤酒，如黄啤酒、黑啤酒、红啤酒、螺旋藻绿啤酒和女士各种果味鲜啤酒等。既能现场生产啤酒，又能让顾客在享受这高层次消费的同时身临其境感受高品质啤酒生产的独特魅力。

啤酒发酵系统有发酵罐、清酒罐、暂存罐组成；发酵是啤酒生产中重要的工艺过程。是一个有酵母参与的复杂的生化反应过程，发酵罐为锥底圆柱形，罐体具备自身冷却装置，可很容易地控制发酵温度；罐底为锥形，回收酵母及清洗都很方便；罐体具有CIP清洗系统，保证了生产中的卫生安全。具备了先进的国际发酵工程技术。

1.规格从100L-100000L，可根据客户需要定做。

2.采用进口不锈钢304或316L材料焊接而成。

3.精度达到卫生级标准，内壁抛光光洁度小于0.6微米，外部采用不锈钢抛光处理（可做成原色，镜面抛光等效果）

4.进口高压发泡保温，锥底造型。冷却夹套采用弥勒板，拱形通道，瓦楞通道等多种夹套换热方式。

5.各罐体之间连接有洗涤杀菌管道，物料管路，冷媒回流管路，和co2管路。所有与物料管路接触的不锈钢管道均采用卫生级ISO 或 DIN标准，内外壁抛光，满足乳品级卫生标准。

6.PLC全自动控制系统，可实现全自动，半自动化控制，保证工艺参数和实验结果的准确有效。

二、成套产品标准配置

麦芽粉碎机、糖化系统、发酵系统、制冷系统、水处理系统、清洗设备、控制系统、售酒设备及其他配套设备

三、产品特点：

A、设备采用紫铜或不锈钢精工细制而成，华丽典雅。

B、可酿制黑啤、黄啤、红啤、果啤、格瓦斯等各种啤酒饮料。

C、操作简单灵活，功耗低，占地面积小。

D、生产环境卫生清洁，无污染，酒香四溢。

E、自动化程度高，即使非酿造专业也能酿造出上乘啤酒。

F、投资少，收益大，一年内可收回投资。

四、设备型号

产品规格从日产量100L到2000L不等，