羊奶加工设备,鲜牛奶杀菌设备羊奶是特别好的,但是喝的特别少,据听说价格也不低,但是我个人不太喜欢,以前家里养羊,离着很远就能闻到羊圈的异味,家里也没有吃过羊肉,因为妈妈不喜欢闻羊肉的味道,觉得太膻了,我在喝羊汤的时候也是不能喝多了,但是有些羊奶是没有膻味的。
羊奶加工设备现在有奶源,有牧场的朋友都开始加工巴氏鲜奶,酸奶了,产量大点就用生产线,其生产流程为卸奶罐,过滤器,预热罐,均质机,杀菌罐,制冷罐,发酵罐,灌装机系统通过奶泵,管道等连接在一块,形成一套生产线,从而实现连续化生产,适合于产量相对来说较小的客户用,具有价格优惠,清洗方便,占地面积小。操作简单等优点,再就是用的钢材都是sus304不锈钢做成,很耐腐蚀。产量大建议用四段式板式杀菌机,其特点是非常节能,工作原理是利用冷热奶之间进行热量交换,鲜牛奶杀菌设备热奶给冷奶升温,冷奶给热奶降温,利用率高达90%以上,正常情况下杀菌一吨奶需要100度电左右,而用我们这套设备仅需要30度电左右,很节能吧。机器上面配有自动清洗的CIP清洗设备,能够轻轻松松清洗干净。
羊奶加工设备生产过程:
首先将牛奶1号、2号牛棚输入,2泵与各牛棚的输出设备同步工作,将牛奶输至1号罐贮存,在一定液位后,1号泵才能开启进行,将牛奶送至双联过滤器(GL),经均质机均质送至灭菌机灭菌,牛奶送至灭菌机时及时调整灭菌机电流在30A左右,进入3号罐,3号罐满后,在自动控制时将自动停止1号(3号)泵的工作,开启4号泵进行第二次灭菌,牛奶送至4号罐,3号罐与4号罐的切换由F7与F8阀门控制。人工切换牛奶进入4号贮罐后包装机可以进入工作,此时设备进入全面动行,直至生产完毕。
以上过程要注意以下几点:
1、所有下水管阀门要关闭。
2、灭菌机的电流在工作开始要调整至30A左右,工作完时要及时关闭电源。
3、均质机压力要调整正确,清洗时要将压力调低至零。
4、F9阀门开启度要适当。
5、双联过滤器不能承2台奶泵同时工作的压力,工作时要放气。
6、所有清洗管阀门要关闭。
7、包装机工作时为保证上料正常,鲜牛奶杀菌设备最好置自动状态。
8、2号泵在自动状态时才受1号及2号牛栅的控制。
9、正常工作前管路与设备的灭菌要彻底。
以上要注意几点,以得到合格产品。
最后,包装后的产品要及时进行冷藏保存,并在24小时内进入市场销售。
羊奶加工设备脱膻罐设备介绍
其主要由:桶体、顶盖单向阀、喷管、控制阀、照明灯、视孔等组成,使用时只要开启配套的真空泵,抽掉罐内空气,同时物料从进料口自吸进入罐内,当物料升至一定位置时,控制阀自动控制物料,此时可以从视镜中观察并控制进料速度,当罐内真空度达到工艺要求时,可从物料出口抽出物料,只要保持真空度及进出料的平衡,便可连续生产。鲜牛奶杀菌设备有效脱去羊奶当中的异味。
设备参数:
型号 500L脱膻罐 搅拌转速 36r/min
板材 Sus304 功率 2.25
外形尺寸 1400*1400*1900