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大蒜提取物/蒜头提取物
【产品名称】大蒜提取物
【中药名】大蒜 dasuan
【原料别名】蒜头、胡蒜、独头蒜。
【英文名】Garlic
【提取来源】本品为百合科植物大蒜Allium sativum L.的鳞茎提取。
【植物形态】多年生草本。鳞茎具6~10瓣，外包灰白色或淡棕色于膜质鳞被。叶基生，实心，扁平，线状披针形，基部呈鞘状。花茎直立，高约60厘米；佛焰苞有长喙，伞形花序，小而稠密，具苞片1~3枚，膜质，浅绿色；花小，花间多杂以淡红色珠芽，或完全无珠芽；花柄细，长于花；花被6，粉红色，椭圆状披针形；雄蕊6，白色，花药突出；雌蕊1，花柱突出，白色，子房上位，长椭圆状卵形，先端凹入，3室。蒴果，1室开裂；种子黑色。花期夏季。
【产地分布】全国各地均有栽培。
【采收加工】5月叶时采挖，晾干。
【原料性状】鳞茎呈扁球形或短圆锥形，外有灰白色或淡棕色干膜质鳞被；剥鳞叶，内有6~ 10个蒜瓣，轮生于花茎的周围；茎基部盘状，生有多数须根。每一个蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，可见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭，味辛辣。
【产品含量】10:1 20:1 或根据客户需要
【产品性状】棕黄色精细粉末。
【产品目数】通过80目
【提取制法】来源与制法 将原料用水抽提，提取浓缩、喷雾干燥制成
【包装方式】25公斤/纸板桶或自封袋
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风好的地方；有效期为两年。
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