枇杷果粉/枇杷提取物

【产品名称】枇杷果粉

【产品简介】本公司生产的枇杷果粉以枇杷为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。 保持了枇杷本身的味道。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。

【提取来源】本品为蔷薇科植物枇杷的果实提取

【原料形态】枇杷 常绿小乔木，高约10m。小枝粗壮，黄褐色，密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质；叶柄短或几无柄，长6-10mm，有灰棕色绒毛；托叶钻形，有毛；叶片披针形、倒披针形、倒卵形或长椭圆形，长12-30cm，宽3-9cm，先端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，上部边缘有疏锯齿，上面光亮、多皱，下面及叶脉密生灰棕色绒毛，侧脉11-21对，圆锥花序顶生，总花梗和花梗密生锈色绒毛；花直径1.2-2cm；萼筒浅杯状，萼片三角卵形，外面有锈色绒毛；花瓣白色，长圆形或卵形，长5-9mm，宽4-6mm，基部具爪，有锈色绒毛；雄蕊20，花柱5，离生，柱头头状，无毛。果实球形或长圆形，直径3-5cm，黄或橘黄；种子1-5颗，球形或扁球形，直径1-1.5cm，褐色，光亮，种皮纸质。花期10-12月。果期翌年5-6月。

【原料形状】果实圆形或椭圆形，直径2-5cm，外果皮黄或橙黄，具柔毛，顶部具黑色宿存萼齿，除去萼齿可见一小空室。基部有短果柄，具糙毛。外果皮薄，中果皮肉质，厚3-7mm，内果皮纸膜质，棕色，内有1至多颗种子。气微清香，味甘、酸。

【原料分布】主产广东、江苏、浙江、福建、湖北等地。

【产品外观】精细粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。类白色精细粉末

【产品气味】天然枇杷味

【溶 解 度】≥98%

【产品粒度】通过80目

【产品水分】≤6%

【菌落总数】＜1000

【沙门氏菌】无

【大肠杆菌】无

【生产工艺】选料→打浆→过滤、澄清→迅速冷冻→真空干燥→粉碎→包装。

【产品储存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包装方式】25公斤/纸板桶或自封袋

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风好的地方；保质期为两年。