豆制品加工设备,食品加工设备,食品设备,不锈钢设备,烘焙设备,厨房用品,日用...
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豆腐皮机全自动商用 小型千张豆皮机 百叶机 干豆腐机仿手工 厂家直销
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我们日常生活中常见常吃的一种普通豆制品, 在农贸市场、超市、饭店,餐馆是销路很好的产品,因其营养价值高、 使用方便快捷、其市场需求量大, 是易销的普通产品, 但目前市场上的豆腐皮大多是手工生产, 不但效率低, 外观不整齐, 厚薄不一致,而且卫生条件差, 无市场竞争力;天鑫全自动新型小型豆腐皮机,只需1-2 人就可操作,所生产的豆腐皮不但成本低而且产量高,宽窄厚薄都可调整、产品色泽一致,筋度好吃,口感良好,是人们机器代替手工的好帮手,省心省力的小助手!
全自动豆腐皮机工艺流程:
选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
选料:就是选大豆,含有大豆的蛋白质高;
质量好的大豆会颗粒要整齐、粒重要饱满的腰圆型
大豆要求:皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
浸泡:就用水来将大豆经过浸泡充分吸水,使大豆变脆,便于磨浆;这样会对水质有要求
清洗:就断定了大豆的浸泡程度,将浸豆额的水沥干净;
磨浆:先介绍正确使用磨浆机要则:
磨豆时:先开机,再加水,调磨距,加料;
磨完后:松磨距,再关水,关电源。
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