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节能环保蒸汽锅炉在酿酒行业作用
酿酒企业在白酒生产过程中发酵和蒸馏是必须用蒸汽的，发酵是利用蒸汽把酒曲、粮食等混合物发酵产生酒精，蒸馏是利用蒸汽锅、冷凝器等把粮食中的酒精提出来，产生原浆酒。原浆酒可以调出市面上见的各种浓香型或酱香型白酒及各种不同口味的酒饮。目前，很多酒企在白酒酿造时还采用传统作坊式生产，各工序之间缺乏连续性与紧凑性。此外，酿酒设备传统，也导致了行业整体生产效率低下，粮食原料、水电气等能源消耗量大，污染严重，传统作坊式的生产方式已经严重制约着全行业的未来。酒企用传统燃煤锅炉所排出的废气污染严重中。实现生态生产才是企业长久发展之计。
酒企生产原浆酒需要蒸汽量比较大，如果再加上员宿舍供暖、洗浴用热，生活热水等用蒸汽量更大。此前，酒企多选用燃煤蒸汽锅炉作为发酵、蒸馏的首选锅炉。随着我国环保普及及人民环保意识的增强，很多地方政府限制燃煤锅炉的使用，燃气锅炉、生物质锅炉等设备应势而生，燃气锅炉满足国家东气西输的工程实施，生物质锅炉低成本运行、无氮氧化物及硫化物污染而受到酒厂等企业的青睐。旭恩酒厂专用锅炉种类很多，从几十公斤到几百公斤都有可满足各类客户的需求。
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