联系姓名:孔德航
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所在地区:山东/青岛市
主营产品: 旋转火锅设备 旋转烧烤设备
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为了省房租人流量少
回转火锅虽然男女老少都适宜,但是还是以年轻消费者居多,而在开店选址方面,为了省下一开始的投入成本,选的地方人流量较少,生意冷淡是意料之中的事情。
这里给大家的建议就是,宁愿找一个小点的店面经营好,也不要贪图便宜房租找客流稀少的地方,因为开好人生的第一个店,很重要!
店面装修是关键
在店面装修方面也有很多讲究,风格是简洁时尚还是复古等等,而且对店面的灯光要求也比较高,明亮又不失格调。
总之,就要达到,一从店外看到店面情况,就有吸引消费者就餐的欲望,就达到效果了。
菜品要创新
我们出去消费,吃的就是创意,吃的就是鲜香麻辣的不同口味,因此,我们在菜品方面除了有传统的大众菜之外,还要推陈出新,不断加入新的口味的菜品,比如“牛鞭花”等等的新菜品,针对一些成本比较高的牛羊肉我们可以专门作为单点菜品加入到菜单里,这样,针对个性化高端消费的人群也能满足!
底料蘸料口味独特方能留住老顾客
有句话说得好,第一次不来是您的错,第二次不来是我的错。做餐饮店就是这样,要的就是一个回头客,要的就是一个多次消费,你想呀,店是死的人是活的,如果不是以旅游为主的消费群体的话,那么我们店面的主要收入来源就是店周围的居民、上班族,因为,保障他们的多次进店就餐消费是我们创业的成功之所在,解决这个问题的根本只有一个,那就是好吃不贵!底料蘸料是保障口味的一个重中之重。
青岛永乐发餐饮设备有限公司是一家专业生产旋转火锅设备的公司 可以根据客户的要求定做。可提开店经验 有需要的朋友可以来电 咨询:132-1010-1020 (孔经理)
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