诸城市正康食品机械有限公司

食品加工设备制造定制

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13869639905

自发烟腊肉腊鱼全自动烟熏炉
价格: 20000.00/元台
起订量: 1 台
产品品牌: 正康
地址: 山东省诸城市西外环中段(新天地龙城广场斜对面)

诸城市正康食品机械有限公司

联系姓名:李永兰

联系电话:13869639905

所在地区:山东/潍坊市

主营产品:食品加工设备制造定制

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  • 材质 304不锈钢
  • 功率 可定制
  • 规格 多种规格可定做
  • 炉温 0-120
  • 外形尺寸 定做
  • 挂车尺寸 定做


烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。

 

具有蒸煮、△-Delta蒸煮、超级蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、喷淋、清洗等功能。

可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到理想的循环和发烟效果。

采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和△-Delta蒸煮工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。

全新的智能排风和加温功能,可实现干燥过程的快速升温,提高生产效率、减少热能损耗。

可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。

干燥、烘烤过程中可对湿度、温度、排风进行控制。

新增”超级蒸煮”功能,可以实现产品快速升温,特别适用于出口加工企业。

 

多种类型的温度传感器可供用户选择。


 

型号>

YX-250>ⅠⅡ>

YX-500>ⅠⅡ>

YX-750>ⅠⅡ>

YX-1000>ⅠⅡ>

生产能力> >(kg/>炉>)>

250>

500>

750>

1000>

功率>(kW)>

6.12>

10.12>

14.12>

18.12>

高压蒸汽压力>(MPa)>

0.3>~>0.6>

0.3>~>0.6>

0.3>~>0.6>

0.3>~>0.6>

低压蒸汽压力>(MPa)>

0.1>~>0.2>

0.1>~>0.2>

0.1>~>0.2>

0.1>~>0.2>

高压炉温> >(>℃>)>

<85>

<85>

<85>

<85>

低压炉温> >(>℃>)>

<100>

<100>

<100>

<100>

水压力>(MPa)>

0.2>

0.2>

0.2>

0.2>

标准挂车>(mm)>

1000×1030×1980>

1000×1030×1980>

1000×1030×1980>

1000×1030×1980>

主机尺寸> >(mm)>

1350×1510×2600>

2420×1510×2600>

3660×1510×2600>

4765×1510×2600>

安装尺寸> >(mm)>

5000×3000×3600>

6000×3000×3600>

7000×3000×3600>

8000×3000×3600>

重量>(kg)>

≈1800>

≈2500>

≈3200>

≈3900>

 

 

规格可根据用户需求,加工定制。常用型号有50L、100L  250L   500L    750L   1000L多种规格可供选择。


适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品,也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆干等其他类。 熏蒸炉使用电动蒸薰炉不但能提高产品质量,保证卫生,同时也能降低产品成本,是现场制作肉类食品的好帮手。

 

烟熏炉的构造:由蒸熏室、供热系统、烟雾发生器、送风、排风系统、风干系统、洗清系统、机电气控制系统组成,烟熏炉分为半自动按键的、全自动触摸屏的。

烟熏炉操作盘有全自动跟手动之分:

手动操作实拍图:

全自动操作盘为触摸屏:

?

烟熏炉门可定制为不锈钢板门和防爆玻璃门,根据需要定做:

烟熏炉挂车是跟烟熏炉配套的,小型号配套一个,大型号配套两个、三个、四个:?


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