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所在地区:山东/潍坊市
主营产品:熟食加工机械设备直销厂家
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豆干的制作有很多种,但是大多数的豆干制作商都希望熏烤出来的豆干是外面焦黄里面嫩滑的感觉,这样的豆干水分损失轻微,外面吃起来口感又好,重要是不会减少重量,在售卖上就不会亏钱,我们的豆干烟熏炉,根据不同的豆干可以设置不同的时间,颜色深浅也是可以根据每个地区不同的效果可以随意设置。
烟熏炉的结构特点:
一.烘干豆干的机器的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉 渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏炉采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二.烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。
三.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。达州豆干烟熏炉单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。
四.新型的烘干豆干的机器取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。
烟熏的优点;
1、赋予制品特殊的烟熏风味,增进香味
2、达州豆干烟熏炉使制品外观具有特有的烟熏色,对加硝肉制品促进发色作用;
3、脱水干燥,杀菌消毒,防止腐败变质,使肉制品耐储藏;
4、烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
售后服务承诺:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。
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