诸城兆祥食品机械经营部

熟食加工机械设备直销厂家

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安徽豆腐干烟熏炉,香干熏烤炉
价格: 18800.00/元台
起订量: 1 台
产品品牌: 兆源机械
地址: 山东省潍坊市诸城市人民东路希努尔国际商贸城城东100米路南

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联系姓名:孙娜

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所在地区:山东/潍坊市

主营产品:熟食加工机械设备直销厂家

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产品分类

  • 暂无分类
  • 30型 1965*1050*1680
  • 五零型 2050*1200*1850
  • 100型 2300*1250*2100
  • 150型 2300*1220*2430
  • 250型 2600*1350*2850
  • 500型 2500*2700*3150

使用安徽豆腐干烟熏炉,香干熏烤炉腌制豆干能用到的工艺有三种:烘干、烟熏、上色等,豆干中水分很多,直接给上色的话是容易入色的,烘干的干好目的是利用设备迅速将高温豆干的表皮凝结锁住豆干内部水分。

烟熏炉的结构特点:

一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉 渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏炉采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。

二.安徽豆腐干烟熏炉,香干熏烤炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。

三.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。

四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,安徽豆腐干烟熏炉,香干熏烤炉炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。


常用的烟熏方法:

1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。

2.按照发烟的方式我们可以分为:安徽豆腐干烟熏炉,香干熏烤炉间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。

3.我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法。

售后服务承诺:

1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底

2、服务目标:服务质量赢得用户满意

3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。


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